Workshops Nutrición

En Thionck Essyl no conocían el secado de frutas (mango o tomates, por ejemplo) y se realizó un taller tanto para adultos como para niños. Es una técnica que puede ayudar en la conservación de muchos alimentos que ahora se echan a perder en la zona.

También se ha contemplado con ellos la posibilidad de comercializar este tipo de producto deshidratado, que según las participantes en el workshop se vendería muy bien, de casa en casa, en el mercado y en puntos localizados como el hospital, el colegio, la mercería, la farmacia, etc. Sobre lo que ya se está haciendo.

En el futuro hay previstos otros talleres relacionados con la nutrición.

▪ Taller de arroz.
▪ Taller de cocina.
▪ Taller de pan con masa madre.
▪ Gestión óptima de huertos.